Primero os explicaré un poco, el bizcocho es un brownie con relleno de ganache de chocolate, cortamos el bizcocho ponemos el almíbar y el relleno montamos otra vez ponemos la cobertura de chocolate y seguidamente forramos con el fondant y adornamos.
Espero que os haya gustado, es la primera vez que pongo un video y creo que os puede ayudar a conocer un poco más como hago las cosas.
Un abrazo
Ya te lo he comentado en el video, pero me ha gustado mucho ver en video lo del fondant, sobre todo porque ni sabía como era!
ResponderEliminarAlgún día tengo que probar una de tus tartas :)
Chinin!! Te ha quedado un video precioso... cada dia tengo más ganas de probar esto del fondant!! Tu me recomiendas que lo haga en casa o que lo compre ya hecho para practicar?? Que tienda me recomiendas para comprar los ingredienets y utensilios... gracias guapísima!! besitos!!
ResponderEliminarvanesita 82
http://echaleazucar.blogspot.com/
Alvaro eres genial, muchas gracias sin tu ayuda mi blog no seria posible. besos
ResponderEliminarPues para aprender puedes hacer en casa bola de fondant de nubes y asi te haces idea de como es la textura, si te gusta despues lo puedes comprar hecho hay muchas marcas y muchas tiendas online en la entrada de colorantes tienes muchos enlaces.
ResponderEliminarbesos
Hola ,acabo de descubrir tu blog,me ha sorprendido,que manos,y que forma de explicar más sencilla,el blog es una maravilla,asi que me sumo a tus seguidores,el video me ha encantado...si me quieres encontrar te espero , mistartasfavoritas.blogspot.com.
ResponderEliminarUn saludo.
Hola silvia, me alegra que te guste mi blog , voy ahora mismo visitare el tuyo .
ResponderEliminarUn saludo
Hola Guapisima!! Estas hecha toda una artista, El video te ha quedado Genial!!! Y las Figuritas de Pocoyo me han encantado!!!! Sigue así que al final lo conseguiremos!!!! Muchos besitos XXX Gem.
ResponderEliminarTe felicito.... si en el futuro te planteas dar cursos aqui tienes una fiel alumna, jajajjaja. Me ha encantado el video, ojala sigas subiendo. Un besito fuertote
ResponderEliminarCarol eres encantadora, yo si quiero ser alumna tuya, Gracias
ResponderEliminarque chula se ha quedado Conchin, que gracia tienes con el fondant, ya lo tienes controlado!!!
ResponderEliminarMuchas gracias Araceli, poco a poco he ido mejorando . besos
ResponderEliminarÑam Ñam! Siempre me he preguntado cómo podías hacer unas tartas tan vistosas. El vídeo está genial, se te ve una soltura impresionante.
ResponderEliminarDeberías plantearte hacer un programa de cocina en Internet! Felicidades, un abrazo!
Me encanto tu explicacion de fondant de nubes,la conoci por Youtube he tratado de hacer el tradicional, que lleva glicerina, gelatina y me hes muy dificl, voy a ver que tal me queda este... gracias desde Venezuela
ResponderEliminarHOLA
ResponderEliminarUNA DUDA?
SE PUEDE DERRETIR LAS NUBES AL BAÑO MARIA EN VEZ DE AL MICROONDAS??
GRACIAS
ME EEENCANTAAAAAN TUS TORTAAS! Necesitaba en Youtube saber como hacer fondant y encontré unvideo que tenías ahí y llegué a tu blog! me inspiras realmente, ayer ví tu video y ahora tengo mi fondant reposando en el refrigerador.. mañana veré como me sale.. :)
ResponderEliminarHola, gracias por compartir tu trabajo, tengo una duda, hace poco fui a un cuso de fondant y nos dijeron que el pastel decorado con fondant se debe decorar y dejar a temperatura ambiente porque el pastel y el fondant son masas basicas y no se arruinan, y el fondant de cobertura se pondra duero y se quebrara al partir.
ResponderEliminarEn este postre veo que mojas el pan, y se ve delicioso, como se debe manejar entonces despues de decorar, gracais por compartir tus conocimientos
Jessi