Cupcakes de chocolate


Hace unos días mi hermana me pidió una bandeja de galletas y cupcakes para regalar a la profesora de mi sobrino, como recientemente había practicado con las galletas me pareció una idea genial.
Le preparé las galletas decoradas y las cupcakes las rellené de ganache de chocolate y les puse unos copetes de buttercream de chocolate, las magdalenas las podeís hacer de lo que mas os guste seguro que salen deliciosas. Un secretito... antes de rellenar las magdalenas ponerles almíbar y así quedaran mucho mas jugosas.


Y así quedó la bandeja completa:


Espero que os guste, nos vemos pronto.
Un saludo.

8 comentarios :

  1. Que bonito......... me encanta y me imagino que a la profe también, te han quedado preciosas tanto las galletas como las cupcakes,por cierto me encanta tu blog, gracias por poner cositas tan ricas.Feliz 2010

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  2. Con lo que a mi me gustan las madalenas, y estas tienen una pintaza genial! :)

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  3. Muchas Gracias Davinia, encantada de conocerte, me alegra que te guste mi blog.
    Un saludo .

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  4. Alvaro te gustan?? como me alegro ;) dicen que estaban muy buenas, yo casi nunca me como lo que hago.
    Un saludo.

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  5. ¿No te comes las tartas que preparas? Yo no podría hacerlo, seguro que engordaría un montón si hiciera tartas :D

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  6. No Alvaro no me las como, porque tanto dulce a mi alrededor me quita el ansia de dulce ;)

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  7. saludos recientemente vi un video en you tube, en la que usted estaba haciendo unos cupcakes arco iris, pero con yogurt y toda las medidas se tomaban con el potecito de yogurt, pero no tengo claro la receta exacta de los ingredientes, si es posible me gustaria que me enviara la receta para 24 cupcakes... EVELYN

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  8. Hola Evelyn.
    la receta la tienes en la entrada de las magdalenas, la medida es justo la capacidad del yogurt que utilices, suele ser para 12 piezas, tendrás que hacer justo el doble.
    Un saludo.

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