Turrón de Chocolate Crujiente

Este año decidí que prepararía yo los turrones para Navidad. Esta es una receta de Thermomix adaptada a mi manera para ser preparada de forma tradicional ya que muchas de mis amigas no tienen esta maravillosa máquina.

Ingredientes:

100 g de chocolate negro
150 g de chocolate con leche
50 g de aceite de girasol
70 g de arroz inflado al chocolate (krispies)

Preparación

Poner en un cazo a temperatura media-baja el chocolate troceado, añadir el aceite y remover hasta que este completamente derretido, tener cuidado que no se queme el chocolate.
Pasad a un bol el chocolate para que se atempere mas rápido y añadir el arroz inflado y remover con una espátula, forrar un molde rectangular con film transparente. El recipiente da igual que sea una caja de madera o un tupper de plástico, lo importante es que tenga tapa.
Poner la mezcla en el recipiente con la ayuda de la espátula cubriendo bien todos los huecos, tapar con el film y después le ponéis la tapa, lo meteremos 24 horas en la nevera poniendo peso encima para que prense bien el chocolate y el arroz.
Yo lo guardo en la nevera y el tiempo de conservación en la misma son varios días, pero en mi casa no suele pasar de la hora de la merienda pues mis hijos lo devoran.