Tarta Gatito

Os quiero enseñar la tarta que le hice a mi sobrino para su primer cumpleaños. Al principio estaba un poco perdida ya que no sabía que hacer... Pero la suerte que tenía era que es tan pequeño que aún no tiene predilección por nada de modo que pude crear lo que quise.

Hace poco me compré un libro de Debbie Brown del cual me apetecía hacer o inspirarme en algo. De entre la gran cantidad de creaciones que tiene el libro decidí que utilizaría el modelado de un gato que, aunque no se parece en nada al de ella, quedó genial.

Lo hice de tirón en una tarde, me costó varias horas pero valió la pena.

Se me ocurrió hacer un ovillo de lana ya que me pareció un gatito tan mono que le tenía que poner algo que pegara, también pensé que estaría genial ponerlo sobre un almohadón.

Esta tarta es en conjunto una de mis favoritas.

Para el bizcocho utilicé un bizcocho nuevo que en breve quiero poner la receta, pero es un butter sponge cake con almendra que salió muy jugoso, lo humedecí con almíbar y para el relleno puse un ganache de chocolate.

¿Verdad que parece que diga llévame a tu casa?

Como dato curioso consegui que indultaran al gatito.

Os pongo un enlace al libro de donde saqué la idea para hacer el gatito: